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この度、フランス農業漁業省は、食品の品質保証制度に関して他国をリードするフランスの取り組みを日本の食品･飲料業界の方々に再認識頂きたく、セミナーを開催いたします。
講師にはAOCブショのムール貝会長を迎えます。セミナー終了後は、ご参加者にご試食の場を設けます。 食品･飲料業界の皆様にとって有益なセミナーとなること必至です。年末のご多忙時とは存じますが、この機会をお見逃しなきよう、皆様のお越しを心よりお待ちしております。 開催日 : 2011年12月7日(水)14:00～16:00 会場 : Banquet PACHON バンケット・パッション 渋谷区猿楽町 ヒルサイドテラスＣ,29-10 講師：AOCモン・サン・ミシェル湾ブショのムール貝委員会会長 Ｍｒ.S.エスリィ ※2003年 モン・サン・ミシェル湾ブショのムール貝委員会設立、2006年魚介類で最初のAOCを取得、 2011年現在年間生産量900トン 内容：ブショのムール貝をテーマにフランス産魚貝類の品質保証制度とその現況を解説 お申込み 参加申込フォームをダウンロードし、必要事項をご記入の上、faxにてご送付ください(FAX：03-5789-0087)。 ※このセミナーは、 食品輸入業者、ホテル・レストラン関係者、小売流通関係者の方に限らさせていただきます。 ※着席式につき、ご参加をご希望の場合は、 必ず12/5（月）18時までに下記フォームにてお申込み下さい。 満席でお断りの場合のみ、12月6日(火)内にご連絡いたします。 (PDFファイルです。Acrobat Readerが必要です) お持ちでない方はこちらからダウンロードください。 |
本件に関するお問い合わせ
フランス食品振興会「食のクロスカルチャー」担当
FAX：03-5789-0087
