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コンクール

第7回 ロワールワイン・ソムリエコンクール

7月3,4日に行われた第7回ロワールワイン・ソムリエコンクールで、以下の方々が受賞されました (敬称略)。

1位
佐藤 三奈    IL BAMBINACCIO
2位
大出 剛広    ホテルオークラ東京
3位
田上 健一    ホテルニューオータニ

 

他2名決勝進出者
瀧野 敦也    京都ホテルオークラ
山口 徹       円居  ルヴェソンヴェール

表彰式
表彰式
(前列左から)レーヌ・ド・ローズに選ばれた女優の水野真紀さん、大出さん、佐藤さん、田上さん、審査委員長の田崎真也

優勝した佐藤さんのサービス実技
優勝した佐藤さんのサービス実技

テイスティング試験
テイスティング試験

 


第7回ロワールワイン・ソムリエコンクール概要

日程・会場:
2007年7月3日(火)  ホテル日航大阪(大阪)
西日本地区予選・準決勝(非公開)
2007年7月4日(水)  グランドプリンスホテル高輪(東京)
東日本地区予選・準決勝(非公開)
全国決勝(公開)  16:00~18:00

 

主 催:
社団法人日本ソムリエ協会
ロワールワイン委員会(INTERLOIRE)
フランス食品振興会
授 賞:
決勝進出者5名に賞状。
上位3名にロワール研修旅行1週間(現地レストランにて実習有り)。
*但し、優勝者を除き過去の招待経験者は該当しません。

 

審査員:
委員長 田崎 真也 (1995年世界最優秀ソムリエ/(社)日本ソムリエ協会副会長)
委員  岡 昌治((社)日本ソムリエ協会副会長)
樋口 誠((社)日本ソムリエ協会理事)
植岡 達也((社)日本ソムリエ協会理事/大阪会場)
阿部 誠((社)日本ソムリエ協会理事)
中本 聡文(第9回フランスワイン&スピリッツ全国ソムリエ最高技術賞 コンクール優勝)
パトリス・ローランドー(ロワールワイン委員会 最高顧問)
P.ピショ(ロワールワイン委員会)
高村伸子(フランス語通訳)

 

コンクール賞品協賛企業名(50音順)
株式会社飯田
株式会社インデックス・コミュニケーションズ
有限会社ヴィノラム
株式会社グローバル
株式会社JALUX
昭産商事株式会社
株式会社スマイル
たる出版株式会社
株式会社ツヴィーゼル・ジャパン
株式会社ファインズ
株式会社ラックコーポレーション
株式会社料理王国
株式会社料理通信社
ル・クルーゼ・ジャポン株式会社
株式会社ワイン王国

 

このサイトはフランス農水省の主催により、フランス食品振興会(SOPEXA)日本法人が運営しています。